Fachfrau / Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft, FAHH

Zu Ihren Aufgaben gehören sowohl das Empfangen und das Betreuen sowie das Beraten der Gäste. Sie arbeiten im Service, in der Wäscheversorgung, in der Reinigung, an der Rezeption und organisieren verschiedene Betriebsabläufe.

Kurz: Eine abwechslungsreiche Ausbildung in verschiedenen Bereichen.

Es gibt die Möglichkeit der 3-jährigen Grundbildung und jene der verkürzten, 2-jährigen Grundbildung – mit verschiedenen Anforderungen.

Beide Grundbildungen schliessen Sie mit dem Eidgenössischen Fähigkeitszeugnis, EFZ, ab.

Die berufskundliche Ausbildung umfasst folgende Fächer:

HKB A - Auftreten und Kommunizieren
HKB B - Servieren von Getränken und Speisen
HKB C - Reinigen und Gestalten von Räumen
HKB D - Sicherstellen der Wäscheversorgung
HKB E - Organisieren und Umsetzen von Betriebsabläufen

Grundbildung
Ausbildungsdauer 3 Jahre

Anforderung
Abschluss der obligatorischen Schulbildung

Ausbildung an der Berufsfachschule
1 Tag pro Woche

Der Unterricht an der Berufsfachschule besteht aus dem berufskundlichen, dem allgemeinbildenden Unterricht und Sport.

Grundbildung
Ausbildungsdauer 2 Jahre

Anforderung
Abgeschlossene Lehre EFZ oder gleichwertiger Abschluss, PC-Anwender-Kenntnisse

Ausbildung an der Berufsfachschule
1 Tag pro Woche Der Unterricht an der Berufsfachschule besteht aus den berufskundlichen Fächern.

Falls Sie den allgemeinbildenden Unterricht nicht durch eine vorangehende Grundbildung abgeschlossen haben, können Sie diesen mit einem zusätzlichen Schultag während einem Jahr nachholen (vgl. Jahreskurs Allgemeinbildung für Erwachsene).